Ditulis oleh dhanny pada Min, 02/26/2017 - 08:40
Pengarang:
RIA ANDAYANI S, ENDANG SUPRIATNA, AAM MASDUKI, NANDANG RUSNANDAR, NINA MERLINA
Penerbit:
BKSNT BANDUNG
Tahun Terbit:
2004
Daerah/Wilayah:
Jawa Barat
Rak:
KUL - 641.5 (640-649)
ISSN/ISBN:
-
Jumlah Halaman:
71
Secara umum, makanan yang dikonsumsi oleh warga masyarakat Kampung Kulon merupakan hasil pemaknaan mereka terhadap perintah puasa. Mereka meningkatkan kualitas dan kuantitas makanan, karena puasa menuntut stamina tubuh yang prima. Namun demikian, tidak semua makanan yang dikonsumsi pada bulan Ramadhan dikategorikan khas. Makanan khas Ramadhan di Kampung Kulon ini meliputi makanan yang terdapat dalam tradisi Rewahan, lilikuran, dan lebaran. Selain itu, juga sejumlah makanan yang biasa dikonsumsi pada saat berbuka puasa, khususnya untuk tajil.