Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="ENOS H. RUMANSARA DAN ...
PAPEDA KULINER MASYARAKAT PAPUA
Papeda adalah salah satu makanan khas masyarakat Papua yang dihasilkan dari tepung sagu. Sagu adalah makanan pokok masyarakat Papua yang menempati wilayah sungai, berawa, pesisir pantai dan danau. Umumnya dalam budaya orang Papua, tepung sagu yang dihasilkan dari pohon sagu dapat digunakan untuk membuat aneka macam jenis makanan dengan cara masak yang berbeda-beda. Khusus untuk orang Sentani di…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-356-059-2
- Deskripsi Fisik
- 122hlm; 15cm x 21cmILUS
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- KUL - 641.3 (640-649) ENO M
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah