DAPUR DAN ALAT-ALAT MEMASAK TRADISIONAL DAERAH SUMATERA UTARA

Dapu atau dapur pada rumah Sitolumbea adalah tempat berdiang, pusat upacara dan lain-lain bagi satu keluarga. Alat-alat memasak tradisional daerah Sumatera Utara diantaranya Hudon Tano, hudon hepeng, susuban, hudon bosi, balanga, harpe, tatuan, garung-garung, sonduk dasar, sonduk bulu, abal-abal, dan sebagainya. Semuanya alat-alat memasak tersebut memiliki bentuk, ukuran dan fungsi yang berbeda…

EMPAT SASTRAWAN SUNDA LAMA

Lahirnya para sastrawan dan karya tulis mereka berhubungan erat dengan situasi dan kondisi sosial budaya, politik, dan ekonomi lingkungan tempat mereka berada. Jika situasi dan kondisinya menunjang, maka akan bermunculan para sastrawan beserta karya-karya tulis mereka. Sebaliknya, jika situasi dan kondisinya tidak mendukung, seretlah para sastrawan lahir dan dengan sendirinya sulit juga tampil …

POLA PENGASUHAN ANAK SECARA TRADISIONAL DAERAH SUMATERA UTARA

Pola pengasuhan anak pada masyarakat Kelurahan Limau Mungkur pada dasarnya masih berpedoman pada kebudayaan yang mereka dukung. Akan tetapi di sana sini sudah terdapat perubahan-perubahan dan kecendrungan-kecendrungan tertentu akibat pengaruh kebudayaan luar. Masyarakat Kelurahan Limau Mungkur masih mempertahankan pola pengasuhan anak yang tradisional, yang salah satu wujudnya dapat dilihat dal…

MAKANAN : WUJUD, VARIASI DAN FUNGSINYA SERTA CARA PENYAJIANNYA DAERAH SUMATE…

Suku-suku yang terdapat di Sumatera Utara diantaranya Batak Toba, Angkola Mandailing dan Suku Melayu. Konsep makan bagi masyarakat toba dan melayu ialah makan nasi dengan lauk-pauknya secara rutin dua kali sehari yakni makan siang dan sore/malam. Makanan orang batak toba dan angkola mandailing umumnya dapat dikategorikan sebagai makanan keras (rasa asin, asam dan pedas). Kaitan antara makanan d…

UNGKAPAN TRADISIONAL BAHASA BIAK NUMFOR DAN TEHIT DAERAH IRIAN JAYA

Ungkapan juga mempunyai fungsi sosial antara lain sebagai pengokoh nilai dan norma yang berlaku dalam masyarakat, menjadi pedoman bagi warga masyarakat untuk menentukan sikap dan tingkahnya dalam tata pergaulan masyarakat. Dalam upacara adat seperti pada waktu meminang, mengadakan perkawinan adat, upacara meresmikan rumah baru, upacara inisiasi dan upacara keagamaan, orang cenderung menggunakan…

UNGKAPAN TRADISIONAL YANG BERKAITAN DENGAN SILA-SILA DALAM PANCASILA DAERAH S…

Kemudian telah nyata bahwa sebelum kelompok masyarakat penutur ungkapan tradisional di muka mengenal istilah Pancasila tetapi sila-sila Pancasila telah merupakan bagian dari pandangan hidup mereka yang terjalin dalam ungkapan-ungkapan tradisional. Karena dalam ungkapan-ungkapan tradisional itu terkandung butir-butir dan sila-sila Pancasila, maka dapatlah dikatakan bahwa ungkapan-ungkapan tradis…

ARSITEKTUR TRADISIONAL BATAK KARO

Arsitektur Tradisional Karo merupakan warisan budaya lampau yang mempunyai nilai-nilai budaya yang tinggi. Pembangunannya berorientasi kepada masalah kehidupan manusia yang menempatinya. Hidup yang selalu dikaitkan dengan kepercayaan manusia itu sendiri. Hal ini merupakan pegangan hidup dalam segala aktivitas, sudah melembaga dari dahulu sampai sekarang. Mulai dari hidup yang simbolis, sampai k…

BERKALA ARKEOLOGI VOL. 38 NO. 2 - NOVEMBER 2018

BERKALA ARKEOLOGI VOL. 38 NO. 2 - NOVEMBER 2018

BULETIN HABA PEDESAAN DALAM PERSPEKTIF SEJARAH DAN BUDAYA

Edisi

Edisi Juli - September 2015

ISBN/ISSN

1410-3877

Deskripsi Fisik

Jumlah Halaman 55

Judul Seri

-

No. Panggil

-

KEHIDUPAN MASYARAKAT PUJAKESUMA DI SUMATERA UTARA

Kehidupan masyarakat Pujakesuma dibatasi pada pendidikan, agama dan kepercayaan, organisasi sosial, adat istiadat, dan pelapisan sosial. Sebagian besar penduduk Pujakesuma menganut agama Islam dengan fasilitas ibadah yang terdiri dari Mesjid ada 3 buah dan Mushola sekitar 22 buah. Agama yang lain seperti Kristen Protestan, Katholik, Hindu dan Budha. Fasilitas untuk ibadah dari agama ini di daer…