TRADISI DAN KEBIASAAN MAKAN PADA MASYARAKAT TRADISIONAL DI KALIMANTAN BARAT | Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah XII Kalimantan Barat

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of TRADISI DAN KEBIASAAN MAKAN PADA MASYARAKAT TRADISIONAL DI KALIMANTAN BARAT

Text

TRADISI DAN KEBIASAAN MAKAN PADA MASYARAKAT TRADISIONAL DI KALIMANTAN BARAT

SRI MINTOSIH - Nama Orang;

TRADISI DAN KEBIASAAN MAKAN PADA MASYARAKAT TRADISIONAL DI KALIMANTAN BARAT
Dalam suatu masyarakat, makanan dan kebiasaan makan merupakan salah satu aspek kebudayaan. Kesederhanaan masyarakat Dayak Kanayatn ditandai oleh cara perolehan bahan makanan. Mereka masih banyak mendapatkan bahan makanan melalui sistem meramu. Berdasarkan kegunaannya, makanan yang dimasak pada masyarakat Dayak dapat dikategorikan menjadi makanan sehari-hari, buah-buahan, lauk pauk, makanan yang mempunyai fungsi pengobatan dan makanan sesajian. Segala jenis makanan ini merupakan sistem pengetahuan asli masyarakat setempat. Adat kebiasaan makan pada setiap upacara dan kegiatan-kegiatan sosial tersebut, sebenarnya merupakan suatu bentuk aturan masyarakat pada kepedulian antar warga. aturan ini sekaligus akan mengikat masyarakat tersebut dalam suatu kesatuan yang utuh. Dengan melihat fungsi makanan dan makna-maknayang ada dalam makanan tersebut, maka dapat dikatakan bahwa makanan pada setiap masyarakat tidak hanya berfungsi untuk kebutuhan fisik masyarakat yang bersangkutan.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: Kalimantan Barat : DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN JAKARTA., 1997
Deskripsi Fisik: -
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 4.3(390-39
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar